Літо щедре на ягоди та фрукти, але є один плід, який часто залишається в тіні персиків чи абрикосів. Йдеться про аличу. Багато хто пам’ятає її ще з дитинства: жовті або червоні кисло-солодкі плоди, які можна було зірвати просто з дерева.
Сьогодні аличу нерідко називають одним із найкорисніших сезонних фруктів. Вона містить багато води, клітковини, вітамінів і природних антиоксидантів, при цьому залишається низькокалорійною. Саме тому її варто додати до літнього меню.
Читайте такожЧим корисні сливи для дітей і дорослихЧитати статтю 
Маленький фрукт із великим запасом корисних речовин
Попри невеликий розмір, алича містить чимало поживних компонентів.
У ній є:
- вітамін С;
- провітамін А (бета-каротин);
- калій;
- магній;
- пектини;
- клітковина;
- поліфеноли та інші антиоксиданти.
Близько 80% плоду становить вода, тому алича добре освіжає в спеку.
Допомагає травленню без “важкого” ефекту
Однією з головних переваг аличі є високий вміст клітковини та пектину.
Ці речовини:
- підтримують здорову мікрофлору кишківника;
- сприяють регулярному випорожненню;
- допомагають довше відчувати ситість;
- уповільнюють різкі стрибки рівня цукру після їжі.
Саме тому кілька плодів можуть стати чудовим перекусом між основними прийомами їжі.
Читайте такожКористь нектарину: чому цей фрукт варто додати до літнього менюЧитати статтю 
Підтримує серце і судини
Алича містить калій – мінерал, який допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск і правильну роботу серцевого м’яза.
Також поліфеноли, що містяться у плодах, допомагають захищати клітини від окисного стресу, який пов’язують зі старінням організму.
Допомагає організму краще переносити спеку
У спекотні дні організм втрачає більше рідини. Алича не замінить воду, але завдяки високому вмісту вологи може стати гарним доповненням до питного режиму.
Крім того, вона містить електроліти, зокрема калій, які організм також втрачає під час потовиділення.
Джерело антиоксидантів
Жовта, червона чи темно-фіолетова алича відрізняється не лише смаком. Колір плодів залежить від рослинних пігментів, які одночасно є антиоксидантами. Вони допомагають захищати клітини від пошкодження вільними радикалами. Особливо багато таких сполук у темних сортах.
Читайте такожЧим корисний кавун для здоров’я: не лише вода та солодкий смакЧитати статтю 
Підходить тим, хто стежить за вагою
У 100 грамах аличі міститься приблизно 30-40 ккал.
Завдяки цьому вона:
- добре насичує;
- допомагає замінити калорійні десерти;
- додає раціону більше клітковини.
Головне – не захоплюватися варенням чи джемами, адже вони містять значно більше цукру.
Чи можна дітям?
Так, стиглу аличу можна пропонувати дітям відповідно до віку після знайомства з фруктами. Перед вживанням обов’язково потрібно видалити кісточку.
Як і будь-який новий продукт, вводити її краще невеликими порціями та спостерігати за реакцією організму.
Кому варто бути обережними
Попри користь, алича підходить не всім.
Краще не переїдати її людям:
- із загостренням гастриту або виразкової хвороби;
- при синдромі подразненого кишківника в період загострення;
- якщо є індивідуальна непереносимість кісточкових фруктів.
Незрілі плоди можуть викликати дискомфорт у шлунку, тому краще обирати повністю достиглу аличу.
Читайте такожЧим корисна диня та як її правильно їстиЧитати статтю 
Як отримати максимум користі
Найціннішою вважається свіжа алича. Її можна:
- додавати до фруктових салатів;
- поєднувати з натуральним йогуртом;
- використовувати для домашніх соусів до м’яса;
- готувати смузі без додавання цукру;
- заморожувати на зиму.
Саме свіжа алича зберігає найбільше вітаміну С, який частково руйнується під час тривалої термічної обробки.
Сообщение Чому варто їсти аличу в сезон: користь, про яку мало хто знає появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.