Шафран відомий як одна з найдорожчих спецій у світі, але для чашки ароматного чаю його потрібно зовсім небагато. Кілька ниточок надають напою золотистого кольору, тонкого квітково-пряного аромату та легкої медової ноти. Чим корисний чай із шафраном Шафран містить природні сполуки кроцин, кроцетин і сафраналь, які мають антиоксидантні властивості. Вчені також досліджують можливий вплив шафрану на настрій і сон, але...