Євген Клопотенко поділився добіркою маловідомих українських страв, які стали справжніми гастрономічними символами різних регіонів країни. Більшість із них не знайдеш у популярних туристичних меню, проте саме вони зберігають автентичні смаки та кулінарні традиції України. Які страви шеф-кухар радить обов’язково скуштувати під час подорожей країною, читайте у матеріалі. Шеф-кухар Євген Клопотенко назвав п’ять українських страв, які, на його думку, варто...