Шеф-кухар Пава поділився простим рецептом домашніх шоколадних цукерок із солоним арахісом. Для їхнього приготування знадобляться лише п’ять інгредієнтів, а сам процес не займе багато часу.
Як Пава готує домашні шоколадні цукерки
Вадим Бжезинський, відомий як Пава, показав, як приготувати домашні шоколадні цукерки із солоним арахісом. Для рецепта потрібні лише п’ять інгредієнтів, а готові солодощі виходять ніжними всередині та з приємним горіховим смаком.
“Це шоколадні цукерки із солоним арахісом. Вони готуються настільки просто і швидко, що у вас на це підуть лічені хвилини”, – розповів він.
Потрібні інгредієнти:
- згущене молоко – одна банка;
- вершки 30% жирності – 150 мл;
- какао-порошок – 3 ст. л.;
- молочний шоколад – 80 г;
- смажений солоний арахіс – 50 г.
Як приготувати домашні цукерки
Фото: instagram.com/pava_vb
- У сотейник або пательню влийте згущене молоко. Додайте какао-порошок і перемішайте вінчиком до однорідності.
- Влийте вершки та додайте молочний шоколад, поламаний на шматочки. Перемішайте.
- Поставте сотейник на середній вогонь. Постійно помішуючи, готуйте масу до загустіння. За консистенцією вона має нагадувати м’яку карамель.
- Готову шоколадну масу викладіть на харчову плівку, загорніть і поставте в холодильник до повного охолодження та загустіння.
Фото: instagram.com/pava_vb
- Арахіс подрібніть ножем або в блендері. Не варто перетворювати його на дрібну крихту — невеликі шматочки додадуть цукеркам приємної текстури.
- Охолоджену шоколадну масу дістаньте з холодильника. Відщипуйте невеликі шматочки та руками формуйте кульки.
- Кожну кульку обваляйте в подрібненому солоному арахісі.
- Готові цукерки викладіть на тарілку. За бажанням їх можна ще ненадовго поставити в холодильник.
Як підписники відреагували на рецепт Пави
Рецепт домашніх цукерок сподобався підписникам Вадима Бжезинського. У коментарях вони жартують, що після таких солодощів схуднути буде непросто.
“Прикольна ідея. Зрозуміло, що туди покладеш у ті цукерки, з чого вони зроблені, бо склад тих солодощів, що в магазині, постійно зупиняє їх купувати”, – написали шанувальники шеф-кухаря
Також є користувачі, які не люблять арахіс. Але для них це не проблема – вони говорять, що замінять його на щось інше.
Серед підписниць шеф-кухаря знайшлися й такі, які написали, що ці цукерки занадто солодкі. А хтось вважає, що солодощі саме такі, як треба, і не варто себе в цьому обмежувати.
Читайте такожМіла Сивацька замилувала вагітним животиком і розповіла про життя в БарселоніЧитати статтю 
Сообщение Натуральні цукерки за 20 хвилин – рецепт від шеф-кухаря появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.