Шипшину часто заварюють як ароматний напій із легкою кислинкою. Водночас її плоди містять вітамін C, поліфеноли, каротиноїди та інші біологічно активні речовини, тому чай із шипшини може бути цікавим доповненням до різноманітного раціону.
Що містить чай із шипшини
Склад готового напою залежить від кількості плодів, способу заварювання та тривалості настоювання. Шипшина відома насамперед як джерело вітаміну C, а також містить поліфенольні сполуки та каротиноїди.
Саме ці речовини пов’язані з антиоксидантною активністю шипшини. Антиоксиданти допомагають захищати клітини від окисного стресу, який виникає в організмі під впливом різних факторів.
Читайте такожКаркаде для здоров’я: чим цікавий чай із гібіскусаЧитати статтю 
Чим може бути корисний напій
Регулярне вживання несолодкого чаю із шипшини може бути одним зі способів урізноманітнити питний раціон. Напій допомагає отримувати деякі біологічно активні речовини з рослинної сировини, а його кислуватий смак дозволяє пити його без додавання великої кількості цукру.
Окремий інтерес становлять поліфеноли та каротиноїди, які мають антиоксидантні властивості. Водночас не варто сприймати чай із шипшини як лікувальний засіб або заміну повноцінному харчуванню.
Як правильно заварювати шипшину
Для напою можна використовувати сушені плоди шипшини. Їх заливають гарячою водою та залишають настоюватися. Надмірно довге або агресивне нагрівання небажане, якщо мета – максимально зберегти чутливі до температури речовини.
Пити чай краще без великої кількості цукру. За бажанням до нього можна додати часточку лимона, м’яту або трохи меду.
Кому варто бути обережними
Шипшина не є універсальним продуктом для всіх. Кислі напої можуть не підходити людям із певними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Також варто враховувати індивідуальну реакцію та можливі обмеження, пов’язані зі станом здоров’я або прийомом ліків.
Чай із шипшини – це насамперед смачний рослинний напій, який може доповнити щоденний раціон. Його цінність – у поєднанні приємного смаку та біологічно активних речовин, що містяться у плодах.
Читайте такожЧай з меліси: чим корисний і коли його краще питиЧитати статтю 
Сообщение Чим корисний чай із шипшини та кому варто його пити появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.