Ектор Хіменес-Браво назвав чотири продукти, які багато хто досі регулярно купує за звичкою. Шеф-кухар радить переглянути їхню присутність на кухні та звертати увагу на склад. Що саме він не радить купувати – розповідаємо далі.
Ектор Хіменес-Браво назвав 4 продукти, які не радить купувати
Колумбійський шеф-кухар і телеведучий Ектор Хіменес-Браво розповів про чотири продукти, які, на його думку, варто викреслити зі списку покупок.
За словами шеф-кухаря, деякі продукти люди продовжують купувати просто тому, що давно до них звикли. Водночас на кухні їм можна знайти простішу альтернативу.
“Зібрав чотири такі продукти, які краще викреслити зі списку покупок”, – повідомив Ектор Хіменес-Браво.
Дешева трюфельна олія
Ектор Хіменес-Браво радить уважно ставитися до дешевої трюфельної олії. За його словами, у таких продуктах часто немає справжнього трюфеля, а характерний аромат створюють ароматизатори.
На думку шеф-кухаря, надто насичений аромат такої олії може перебивати смак самої страви.
Сухий часник із пакетика
Ще один продукт у списку Ектора – сушений часник.
Шеф-кухар зазначає, що такий часник може мати гіркуватий присмак і значно поступатися свіжому за ароматом.
“Свіжий часник коштує недорого, але різницю між свіжим і сушеним ви помітите одразу”, – пояснив Ектор.
Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo
Бульйонні кубики
Третій продукт – готові бульйонні кубики.
Вони давно стали звичним способом швидко додати страві смаку, однак Ектор Хіменес-Браво радить не зловживати ними. За його словами, у складі багатьох таких продуктів багато солі та різноманітних добавок.
Шеф-кухар пропонує за можливості використовувати домашній бульйон.
“Домашній бульйон – це і просто, і швидко, і набагато смачніше”, – зазначив він.
Маргарин
Також Ектор Хіменес-Браво радить переглянути ставлення до маргарину.
За його словами, деякі види маргарину містять значну кількість насичених жирів, надмірне споживання яких може негативно впливати на здоров’я серцево-судинної системи.
Як альтернативу шеф-кухар назвав звичайне вершкове масло.
Водночас варто пам’ятати, що харчова цінність маргарину залежить від його складу, тому під час вибору продукту важливо читати етикетку.
Наостанок Ектор Хіменес-Браво закликав переглянути вміст кухонних шафок і позбутися продуктів, які давно не використовуються або купуються лише за звичкою
“Ми те, що ми їмо”, – підсумував шеф-кухар.
Нагадаємо, що раніше Тіна Кароль передала 3 мільйони гривень відділенню дитячій онкології в Харкові.
Читайте такожВагітна Соломія Вітвіцька показала, що вже не може застебнути штани через округлий животикЧитати статтю 
Сообщение Ектор Хіменес-Браво закликав не купувати ці 4 продукти появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.