Чай із апельсином – простий спосіб урізноманітнити звичний напій. Цитрусовий сік і цедра додають йому яскравого аромату, а сам апельсин містить вітамін C, флавоноїди та інші рослинні сполуки.
Водночас не варто сприймати такий чай як лікувальний напій. Його користь залежить від кількості апельсина, виду чаю та загального раціону.
1. Містить вітамін C
Свіжий апельсин є джерелом вітаміну C – антиоксиданта, який бере участь у роботі імунної системи, синтезі колагену та захисті клітин від окисного стресу.
Важливий нюанс: частина вітаміну C руйнується під впливом високої температури, тому класти апельсин у щойно закипілий чай не обов’язково. Краще дати напою трохи охолонути.
Читайте такожЧим корисний чай із шипшини та кому варто його питиЧитати статтю 
2. Дає організму рослинні антиоксиданти
Апельсини містять флавоноїди, зокрема гесперидин. Ці природні сполуки досліджують через їхню антиоксидантну та протизапальну активність.
Особливо цікаво використовувати не лише сік, а й невелику кількість цедри: саме в шкірці цитрусових міститься багато ароматичних олій і рослинних сполук.
3. Допомагає зробити чай цікавішим без великої кількості цукру
Солодко-кислий смак апельсина добре поєднується із чорним, зеленим і деякими трав’яними чаями. Завдяки природній солодкості фрукт може стати альтернативою кільком ложкам цукру.
Для більш насиченого смаку можна додати не тільки сік, а й тонку смужку цедри.
4. Аромат апельсина робить звичайний чай більш виразним
У цьому напої працює не лише смак. Цедра містить ефірні олії, які відповідають за характерний цитрусовий аромат. Тому навіть невеликої кількості апельсина достатньо, щоб змінити сприйняття звичного чаю.
Як правильно приготувати чай з апельсином
Для однієї чашки знадобляться:
- 200-250 мл готового чорного або зеленого чаю;
- 2-3 скибочки апельсина;
- невеликий шматочок цедри за бажанням;
- мед – за бажанням.
Заваріть чай і дайте йому трохи охолонути. Потім додайте апельсин і цедру. Якщо використовуєте мед, його також краще додавати не в окріп.
Невеликий лайфхак: перед додаванням цедри добре вимийте апельсин і використовуйте лише тонкий кольоровий шар шкірки без великої кількості білої частини – вона може додати напою гіркоти.
Який чай найкраще поєднується з апельсином
Чорний чай – насичений варіант із виразним цитрусовим ароматом.
Зелений чай – легше поєднання, у якому апельсин додає солодко-кислу ноту.
Ройбуш – хороший варіант без кофеїну, особливо якщо чай хочеться пити ввечері.
Трав’яні чаї – апельсин добре поєднується з м’ятою, мелісою та імбиром.
Читайте такожКаркаде для здоров’я: чим цікавий чай із гібіскусаЧитати статтю 
Кому варто бути обережним
Апельсиновий чай підходить не всім. Кислі напої можуть посилювати симптоми печії та кислотного рефлюксу у чутливих людей.
Також варто враховувати індивідуальну реакцію на цитрусові. Якщо після такого напою з’являється дискомфорт, його краще виключити.
А ще не варто забувати про кофеїн: якщо основою є чорний або зелений чай, його кількість залежатиме від сорту, міцності та часу заварювання.
Читайте такожГречаний чай: користь для організму та особливості напоюЧитати статтю 
Сообщение Чай із апельсином: користь цитрусового напою та як його правильно пити появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.