Коли говорять про харчування для нервової системи, на думку часто спадають добавки. Але частину важливих нутрієнтів можна регулярно отримувати зі звичайної їжі. Особливо цікаві продукти, що містять магній, омега-3, білок та інші мікронутрієнти.
1. Жирна риба
Лосось, скумбрія, оселедець і сардини – одні з найкращих харчових джерел EPA та DHA. DHA є важливим компонентом клітинних мембран і міститься у високій концентрації в мозку.
Тому жирну рибу варто регулярно включати в раціон, чергуючи різні види.
Ідея для меню: запечена скумбрія з картоплею та салатом або тост із лососем.
Читайте такожСписок продуктів та ліків, якими слід запастися кожномуЧитати статтю
2. Гарбузове насіння
У 28 г смаженого гарбузового насіння міститься близько 156 мг магнію. Цей мінерал потрібен, зокрема, для нормальної роботи нервів і м’язів.
Насіння легко додати до повсякденного меню – навіть невелика жменька може доповнити кашу, салат або йогурт.
3. Чіа
Насіння чіа містить альфа-ліноленову кислоту (ALA) – незамінну омега-3 жирну кислоту. Крім того, 28 г чіа забезпечують близько 111 мг магнію.
Важливий нюанс: організм може перетворювати ALA на EPA і DHA, але в дуже невеликих кількостях. Тому рослинні джерела омега-3 та жирна риба – не повністю взаємозамінні.

4. Шпинат
Пів склянки вареного шпинату містить близько 78 мг магнію. Зелені листові овочі загалом належать до хороших харчових джерел цього мінералу.
Шпинат не обов’язково їсти у вигляді салату: його можна додати до омлету, пасти, супу або теплого гарніру.
5. Волоські горіхи
Волоські горіхи містять рослинну омега-3 ALA, а також магній. Вони добре вписуються у перекуси та можуть замінити частину солодощів або снеків.
Достатньо невеликої порції: горіхи калорійні, тому “чим більше, тим краще” тут не працює.
Читайте такожПродукти для енергії: що їсти, щоб підтримувати сили протягом дняЧитати статтю
Не один продукт, а весь раціон
Нервова система не потребує одного чарівного продукту. Значно важливіше, щоб у раціоні регулярно були риба, насіння, горіхи, зелені овочі, цільнозернові продукти та інші різноманітні джерела поживних речовин. Магній бере участь у сотнях біохімічних процесів, зокрема пов’язаних із нервовою функцією.
І ще один нюанс: омега-3 – це не синонім “заспокійливого”. Коректніше говорити про їхню роль у нормальному функціонуванні організму та мозку, а не обіцяти, що конкретний продукт прибере стрес чи тривожність.
Сообщение 5 корисних продуктів із магнієм та омега-3 для нервової системи появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.
