ДомойКулинария

Кулинария

Куриная печень в томатно-сметанном соусе

Печень, приготовленная таким образом, получается очень нежная и ароматная. Прекрасный вариант обеда или ужина. На гарнир можно приготовить рис, картофель, гречку. Из указанного...

Салат с жареным халуми, копченым филе и грушей

Вкусный сытный салат, который идеально дополняет жареный халуми. Подавать салат надо сразу, пока сыр теплый. Вместо халуми можно использовать адыгейский сыр или плотный сулугуни....

Кекс с грушей и имбирем

Очень нежный, ароматный, в меру влажный кекс. Груши можно заменить на яблоки, но я советую использовать именно груши. Желательно, чтобы груши были не сильно...

Кальмары маринованные

Очень вкусная закуска. Кальмары получаются нежные, мягкие. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты 500 г кальмаров (чищенных) маринад: 100 мл растительного...

Шоколадные бискотти с вяленой вишней и миндалем

Потрясающие бискотти с насыщенным шоколадным вкусом, дополненные кусочками миндаля и вишни. Идеально подойдут к утреннему кофе или чаю. Вместо миндаля можно использовать любые орехи,...

Салат с запеченной курицей, свеклой и грецкими орехами

Вкусный сытный салат. Может украсить праздничный стол. Я подавала салат порционно, формировала салат при помощи специальной формочки. Но можно приготовить его в салатнице или...

Горбуша малосольная

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается идеальная. В меру соленая, очень нежная. Готовить таким образом можно и кету, и форель. Добавки (лимонная цедра, укроп,...

Салат с кальмарами, блинчиками и морковью по-корейски

Очень вкусный салат. Особенно понравится любителям кальмаров. Кальмары получаются очень нежные, морковка придает пикантную нотку. Советую использовать красный лук, он не придает горечь. Вместо...

Утиное филе, запеченное с грушей и яблоком

Нежное утиное филе идеально дополняют сочные яблоки и груши, они же являются гарниром к мясу. Вместо утиного филе можно использовать куриное, но это будет...

Торт «Спартак»

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного торта. По сути, это — шоколадный медовик. Нежнейшие коржи с тонким ароматом меда, легкий сметанно-заварной крем —...

Это интересно