Судак, тушенный с томатами и перцем
Простой и быстрый способ приготовления вкусной рыбы.
Вместо судака можно использовать треску, камбалу и т.д.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.
Ингредиенты
- 700 г судака (чищенного)
- 300 г помидоров (у меня перетертые)
- 200 г лука
- 200 г болгарского перца
- 1 ст.л. молотой паприки
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук нарезать соломкой.
Перец очистить от семян.
Нарезать соломкой.
Рыбу нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить паприку.
Перемешать.
Добавить перец.
Перемешать.
Добавить рыбу.
Добавить помидоры.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 06.06.2023
Версия для печати
- Рыба и морепродукты