Вкусный сытный салат, который идеально дополняет жареный халуми. Подавать салат надо сразу, пока сыр теплый. Вместо халуми можно использовать адыгейский сыр или плотный сулугуни. Грушу желательно использовать упругую (у меня сорт Пакхам). Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.