Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом домашніх кокосових цукерок із шоколадом. На приготування десерту знадобиться лише 15 хвилин. Всі подробиці – у матеріалі.
Кокосові цукерки за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво розповів, як самостійно приготувати один із найсмачніших і найдорожчих десертів.
Як відомо, ці цукерки в магазинах коштують недешево. Але саме їх чомусь найбільше люблять діти. До того ж удома кожен може самостійно контролювати рецептуру й не додавати того, чого не хочеться.
Ектор зазначив, що на приготування десерту знадобиться лише близько 15 хвилин активного часу. Тому цей рецепт стане в пригоді навіть тоді, коли гості вже майже на порозі.
Потрібні інгредієнти:
- кокосова стружка – 200 г (+ 20 г для декору);
- згущене молоко – 1 банка;
- молочний шоколад – 240 г;
- мигдаль – 50 г.
Спосіб приготування
Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo
- Спочатку змішайте згущене молоко з кокосовою стружкою до однорідної маси. Вона має добре просочитися та стати пластичною.
- Після цього сформуйте невеликі кульки, поклавши всередину кожної по одному мигдалевому горіху.
- Готові кульки покладіть у морозильну камеру на 10-15 хвилин. Цього часу буде достатньо, щоб вони добре застигли.
- Тим часом розтопіть молочний шоколад. Дістаньте кокосові кульки з морозильної камери, занурте їх у шоколад, а зверху присипте кокосовою стружкою. Після цього залиште цукерки на кілька хвилин, щоб шоколад застиг.
Смачний домашній десерт готовий!
Підписники пожартували над рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Чимало шанувальників Ектора Хіменеса-Браво в мережі написали, що просто обожнюють цей десерт. Тож вони подякували шеф-кухарю за рецепт.
“Дякую вам за такий легкий рецепт і відео з приготуванням. Обожнюю поєднання кокосу і молочного шоколаду”, – пишуть підписники зірки в Instagram.
Вони додають, що кокосові цукерки – справжній рай для смакових рецепторів. І це дійсно одні з найкращих цукерок у світі.
Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo
Втім, найбільше уваги привернула інша деталь. Ектор назвав цей десерт “рецептом із двох інгредієнтів”, хоча для його приготування використовуються кокосова стружка, згущене молоко, шоколад і мигдаль.
Підписники не залишили це без уваги й почали жартувати в коментарях.
“З двох інгредієнтів? У вас щось із математикою погано”, – пишуть Ектору Хіменесу-Браво українці, додаючи жартівливий смайлик.
Попри жарти, рецепт швидко набирає популярності, адже поєднує простоту, доступні продукти та чудовий смак. Для багатьох такі домашні кокосові цукерки можуть стати улюбленими ласощами для всієї родини.
Нагадаємо, що раніше Пава, розповів, як приготувати кабачкові оладки із сиром, а суддя “МастерШеф” Володимир Ярославський почав проводити уроки про здорове харчування для школярів у межах нового проєкту.
Читайте такожОльга Мартиновська поділилася рецептом соковитих пиріжківЧитати статтю 
Сообщение Ектор показав рецепт кокосових цукерок, але українці помітили один нюанс появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.