Чай із лемонграсом цінують за свіжий цитрусовий аромат, легкий смак із трав’яними нотками та відсутність кофеїну. Цей напій добре смакує як гарячим, так і охолодженим, а ще містить рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями. Розповідаємо, чим може бути корисний чай із лемонграсом, кому варто бути обережними з ним і як правильно заварювати ароматну траву.
Що таке лемонграс і чим він особливий
Лемонграс, або лимонна трава, – ароматична рослина з родини злакових.
Лемонграс (Cymbopogon citratus) походить із тропічних регіонів Азії та широко використовується в кулінарії й для приготування трав’яних настоїв. Його довгі зелені листки та соковиті стебла мають виразний лимонний аромат, який зумовлений, зокрема, вмістом ефірної олії цитралю.
На відміну від чорного чи зеленого чаю, настій лемонграсу не містить природного кофеїну. Тому він може стати альтернативою звичним чайним напоям для тих, хто хоче зменшити його споживання.
Читайте такожЯблучний чай із корицею: чи є користь у домашньому напоїЧитати статтю 
Чим корисний чай із лемонграсом
Лемонграс містить рослинні сполуки, зокрема поліфеноли та флавоноїди. Дослідження виявляють у його складі антиоксидантну активність, однак важливо розрізняти лабораторні результати та доведену користь для здоров’я людини.
1. Містить антиоксидантні сполуки
Рослинні компоненти лемонграсу здатні нейтралізувати вільні радикали в лабораторних умовах. Антиоксиданти допомагають захищати клітини від окисного пошкодження, але поки недостатньо клінічних доказів, щоб стверджувати, що звичайний чай із лимонної трави запобігає певним захворюванням.
2. Допомагає урізноманітнити питний режим
Ароматний настій без кофеїну – один зі способів збільшити споживання рідини протягом дня. Його можна пити теплим або холодним, без додавання цукру.
3. Може бути приємним завершенням дня
Теплий напій із приємним цитрусовим ароматом допомагає створити атмосферу спокою перед сном. Водночас переконливих доказів того, що саме лемонграс лікує безсоння або має виражений заспокійливий ефект у людей, наразі недостатньо.
4. Містить ароматичні рослинні компоненти
Ефірна олія лемонграсу містить цитраль та інші леткі сполуки. Вони формують характерний запах рослини й досліджуються на предмет різних біологічних властивостей. Проте результати досліджень ефірної олії не можна автоматично переносити на звичайний трав’яний настій.
Як правильно заварювати чай із лемонграсом
Для приготування напою можна використовувати свіжі або сушені стебла й листя лемонграсу.
- Візьміть 1-2 чайні ложки сушеної трави або кілька невеликих шматочків свіжого стебла.
- Залийте 250 мл гарячої води.
- Накрийте посуд кришкою та залиште настоюватися на 5-10 хвилин.
- Процідіть напій і за бажанням додайте часточку лимона або трохи меду.
Для літнього варіанта можна охолодити готовий настій і додати лід та кілька листочків м’яти.
Кому не варто зловживати чаєм із лемонграсом
Для більшості здорових дорослих людей помірне вживання слабкого настою зазвичай не становить проблеми. Проте досліджень безпеки тривалого та регулярного споживання лемонграсу небагато.
- Вагітним жінкам краще не вживати концентровані настої та препарати з лемонграсом без консультації лікаря. Даних про безпеку великих кількостей рослини під час вагітності недостатньо.
- Людям з алергією на рослину слід відмовитися від напою, якщо раніше виникали небажані реакції.
- Тим, хто приймає ліки або має хронічні захворювання, варто обговорити регулярне вживання концентрованих трав’яних настоїв із лікарем.
Важливо: чай із лемонграсом не є лікарським засобом і не замінює лікування чи повноцінне харчування.
Читайте такожЧай із куркумою: користь, властивості та як правильно приготувати напійЧитати статтю 
Сообщение Чай із лемонграсом: 4 властивості, про які варто знати появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.