КулинарияОладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Интересный вариант разнообразить блюда из кабачков.

Оладьи получаются очень нежные, сытные.

Желательно использовать овсяные хлопья тонкого помола. Если используете грубого, их нужно измельчить в блендере.

Подавать оладьи можно со сметаной или томатным соусом.

Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 штук.

Ингредиенты

  • 400 г кабачков
  • 2 яйца
  • 100 г овсяных хлопьев (тонкого помола)
  • 100 г сыра
  • 2–3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке.

Зелень мелко нарезать.

Кабачки натереть на крупной терке (если кабачки старые, их почистить, удалить семена).
Если образуется много жидкости, ее слить.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить хлопья.

Перемешать.
Оставить на 15–20 минут.

Добавить зелень и сыр.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Масло разогреть.
Выложить оладьи.
Жарить в течение 5–7 минут с одной стороны.

Перевернуть.
Жарить в течение 5–7 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 25.06.2024
Версия для печати

  • Закуски и бутерброды
  • Овощные закуски

ПОДПИСКА НА НОВОСТИ

ПОЛУЧИТЕ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПОЛНЫЙ ДОСТУП К ПРЕМИАЛЬНОМУ КОНТЕНТУ

ТОЛЬКО СВЕЖАЯ И АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Получите бесплатный и неограниченный доступ к нашему ЭКСКЛЮЗИВНОМУ контенту.

Последние новости

Другие новости