Здавалося б, ви щойно перекусили, але вже за пів години рука знову тягнеться до холодильника. Знайома ситуація? Причина не завжди у відсутності сили волі. Деякі продукти справді можуть насичувати ненадовго або навіть стимулювати апетит.
Це не означає, що їх потрібно повністю виключити з раціону. Важливо лише знати, чому так відбувається, і правильно поєднувати їх з іншими продуктами.
Яблука
Яблука часто рекомендують як здоровий перекус. Вони багаті на клітковину, вітаміни та антиоксиданти. Але якщо з’їсти яблуко саме по собі, багатьом людям уже через короткий час знову хочеться їсти.
Причина в тому, що фрукт містить природні цукри, які швидко засвоюються. Крім того, яблука не містять достатньої кількості білка й жирів, які забезпечують тривале відчуття ситості.
Як зробити перекус ситнішим: поєднуйте яблуко з жменею горіхів або натуральним йогуртом.
Читайте також7 продуктів, які допомагають підтримувати водний баланс організмуЧитати статтю 
Жувальна гумка
На перший погляд, жуйка не має стосунку до їжі. Але під час жування активізується вироблення слини, а організм може сприймати це як сигнал, що незабаром надійде їжа.
Якщо їжі не отримує, у деяких людей відчуття голоду навіть посилюється.
Соуси та готові заправки
Майонез, кетчуп, готові салатні соуси та інші заправки часто містять багато солі, цукру, спецій і підсилювачів смаку.
Вони роблять страви значно апетитнішими, через що людина може з’їсти більше, ніж планувала.
Алкоголь
Після келиха вина чи пива багатьом хочеться замовити ще й закуски. Це не випадковість.
Алкоголь впливає на центри голоду в мозку, знижує самоконтроль і може тимчасово порушувати сигнали насичення. До того ж він сприяє зневодненню, а спрагу іноді легко сплутати з голодом.
Пластівці та мюслі
Не всі пластівці однаково корисні. Багато готових сніданків містять доданий цукор і виготовляються з очищених зерен.
Такі продукти швидко підвищують рівень глюкози в крові, але так само швидко він знижується. Саме тому вже незабаром може виникнути бажання знову перекусити.
Обирайте варіанти без доданого цукру та поєднуйте їх із білковими продуктами.
Читайте такожФолієва кислота влітку: які продукти додати в раціон?Читати статтю 
Фруктові соки
Навіть 100% фруктовий сік не дорівнює цілому фрукту.
Під час приготування соку втрачається значна частина клітковини, яка відповідає за тривале відчуття ситості. У результаті організм швидко отримує велику кількість природних цукрів, але насичення триває недовго.
Набагато корисніше з’їсти цілий фрукт.
Білий хліб і здобна випічка
Вироби з білого борошна мають високий глікемічний індекс. Вони швидко перетравлюються, через що рівень глюкози спочатку різко зростає, а потім так само швидко падає.
Саме після таких перекусів багато людей знову відчувають голод уже через одну-дві години.
Знежирені йогурти
Напис “0% жиру” не завжди означає, що продукт стане найкращим вибором.
Жири допомагають довше залишатися ситими. Якщо їх майже немає, виробники нерідко компенсують смак цукром, сиропами або фруктовими наповнювачами.
Краще обирати натуральний йогурт без доданого цукру із помірною жирністю.
Солодкі газовані напої
Газовані напої містять багато цукру, але практично не дають відчуття ситості.
Більше того, рідкі калорії засвоюються дуже швидко, тому після склянки солодкої газованої води апетит може лише посилитися.
Чому так відбувається
Найчастіше сильний голод після перекусу виникає тоді, коли їжа містить багато простих вуглеводів, але мало:
- білка;
- клітковини;
- корисних жирів.
Саме ця комбінація допомагає довше залишатися ситими та підтримувати стабільний рівень глюкози в крові.
Читайте також5 продуктів, які заважають схуднути вліткуЧитати статтю 
Як перекушувати, щоб не хотілося їсти знову
Щоб перекус справді насичував, варто поєднувати кілька груп продуктів:
- фрукт + горіхи;
- овочі + хумус;
- натуральний йогурт + ягоди;
- цільнозерновий хліб + сир;
- варене яйце + овочі.
Такі поєднання забезпечують організм білком, клітковиною та корисними жирами, а тому відчуття ситості триває значно довше.
Сообщение 9 продуктів, після яких хочеться їсти ще більше появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.