Суницю часто сприймають лише як ароматний літній десерт. Проте ця ягода має значно цікавіший склад, ніж здається на перший погляд. У ній поєднуються природні антиоксиданти, клітковина, органічні кислоти та вітаміни, які підтримують роботу серця, допомагають нервовій системі та впливають навіть на стан шкіри.
Читайте такожПолуниця для дітей: з якого віку давати і чи безпечна рання ягодаЧитати статтю 
Чим особлива суниця
На відміну від багатьох солодких ягід, суниця має насичений смак навіть без великої кількості природних цукрів. Водночас вона містить:
- вітамін С;
- фолієву кислоту;
- калій;
- клітковину;
- поліфеноли;
- антоціани;
- природні органічні кислоти.
Користь суниці для серця та судин
Суниці містять калій та антиоксиданти, які допомагають підтримувати нормальну роботу серцево-судинної системи. Поліфеноли можуть сприяти зменшенню окисного стресу – процесу, який впливає на стан судин і клітин організму.
Клітковина у складі ягід також важлива для збалансованого харчування, адже допомагає контролювати рівень холестерину.
Як суниця впливає на шкіру
Сезонні ягоди часто асоціюються зі “свіжістю” не випадково. Вітамін С необхідний для синтезу колагену – білка, який впливає на еластичність шкіри.
Крім цього, антиоксиданти допомагають захищати клітини від впливу зовнішніх факторів: сонця, стресу, забрудненого повітря.
Саме тому суниці нерідко додають до літніх сніданків разом із йогуртом, сиром чи кашами.
Читайте такожКористь черешні: 7 причин додати її у літній раціонЧитати статтю 
Суниці та травлення
Завдяки клітковині суниці допомагають підтримувати нормальну роботу травної системи. Органічні кислоти можуть стимулювати апетит і роботу шлунка.
Однак людям із гастритом, підвищеною кислотністю чи чутливим шлунком варто їсти ягоди помірно та стежити за реакцією організму.
Чи можна давати суниці дітям
Суниці можуть бути частиною дитячого меню, якщо у дитини немає схильності до алергічних реакцій. Через яскравий склад ягода належить до продуктів, які вводять обережно та невеликими порціями.
Для дітей суницю можна додавати:
- у сирники;
- до натурального йогурту;
- у смузі;
- до каш;
- у домашні десерти.
Кому варто бути обережними
Попри користь, суниці підходять не всім. Ягода може викликати алергічні реакції, особливо у маленьких дітей або людей із чутливістю до сезонних продуктів.
Також не варто зловживати ягодами при:
- загостренні захворювань шлунка;
- індивідуальній непереносимості;
- виражених алергічних реакціях.
Читайте такожЧому абрикоси називають одним із найкращих фруктів літаЧитати статтю 
Як найкраще їсти суниці
Найбільше корисних речовин зберігається у свіжих ягодах. Їх можна:
- додавати до сніданків;
- поєднувати з кисломолочними продуктами;
- використовувати у домашніх лимонадах;
- заморожувати на сезон;
- готувати легкі ягідні соуси.
Водночас велика кількість цукру чи тривала термічна обробка зменшує частину корисних компонентів.
Сообщение Чим корисна суниця для серця, шкіри та травлення появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.