Коли мова заходить про корисні літні фрукти, більшість одразу згадує ягоди, абрикоси чи персики. А сливи часто залишаються в тіні. І дарма. Ці соковиті плоди не лише смачні, а й містять чимало цінних речовин, які підтримують нормальну роботу організму. До того ж вони доступні, добре зберігаються та підходять для безлічі страв – від десертів до соусів.
Розбираємося, чим саме вони корисні та кому варто додати їх до свого меню.
Полегшують травлення
Сливи давно мають репутацію натурального помічника для кишківника. Але справа не лише в легкому послаблювальному ефекті.
Плоди містять клітковину, яка підтримує нормальну роботу травної системи та допомагає корисним бактеріям у кишківнику. Саме тому сливи можуть бути хорошим перекусом для людей, які часто стикаються з відчуттям важкості після їжі.
Особливо цінними вважаються чорнослив і стиглі темні сливи.
Читайте такожЧому абрикоси називають одним із найкращих фруктів літаЧитати статтю 
Підтримують серце
У складі слив є калій – мінерал, який допомагає підтримувати нормальний водний баланс та роботу серцево-судинної системи.
Калій бере участь у регуляції артеріального тиску та роботі м’язів, зокрема серцевого. Саме тому сливи можуть стати корисною частиною збалансованого раціону дорослих.
Допомагають організму боротися зі стресом
Літо здається безтурботною порою, але організм усе одно стикається зі стресом, недосипанням та перевтомою.
Сливи містять антиоксиданти – речовини, які допомагають захищати клітини від ушкоджень. Найбільше їх у плодах із темно-фіолетовою шкіркою.
Саме антиоксиданти надають фруктам характерного кольору та водночас працюють як природний захист для організму.
Читайте такожКористь нектарину: чому цей фрукт варто додати до літнього менюЧитати статтю 
Дарують відчуття ситості
На відміну від багатьох солодощів, сливи містять воду та клітковину.
Завдяки цьому вони добре втамовують голод між основними прийомами їжі. Якщо хочеться чогось солодкого, кілька стиглих слив можуть стати більш корисною альтернативою печиву або цукеркам.
Корисні для шкіри
Здоров’я шкіри залежить не лише від догляду, а й від харчування.
Сливи містять вітамін С та рослинні сполуки, які беруть участь у процесах відновлення тканин. Звісно, один фрукт не зробить шкіру ідеальною, але регулярне вживання різноманітних сезонних плодів позитивно впливає на її стан.
Можуть стати чудовим перекусом для дітей
Багато дітей із задоволенням їдять сливи завдяки їхньому солодкому смаку.
Для малюків важливо обирати стиглі плоди, добре їх мити та видаляти кісточки. Сливи можна додавати до каш, сирків, домашніх десертів або подавати як самостійний фруктовий перекус.
Головне – знайомити дитину з новим продуктом поступово та враховувати індивідуальну реакцію організму.
Добре підходять для літнього меню
Сливи майже на 80-85% складаються з води, тому особливо приємні у спекотну погоду.
Їх можна додавати до:
- фруктових салатів;
- смузі;
- домашнього морозива;
- вівсянки;
- йогуртів;
- випічки.
А ще сливи чудово поєднуються з м’ясними стравами та сирами.
Дарують смак літа навіть узимку
Якщо сезон закінчився, користь слив не зникає. Частину врожаю можна заморозити, висушити або приготувати домашнє пюре без великої кількості цукру.
Чорнослив також зберігає чимало корисних властивостей і може стати чудовою альтернативою солодощам у холодну пору року.
Кому варто бути обережними зі сливами
Попри користь, надмірне вживання слив може викликати дискомфорт у животі, здуття або послаблення випорожнення.
Обережність варто проявляти людям із загостреннями захворювань шлунково-кишкового тракту та тим, хто має індивідуальну непереносимість продукту.
У більшості випадків кілька стиглих плодів на день стануть безпечною та корисною частиною раціону.
Читайте такожКористь черешні: 7 причин додати її у літній раціонЧитати статтю 
Сообщение Чим корисні сливи для дітей і дорослих появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.