Імбирний чай складно переплутати з будь-яким іншим. Він має гострий смак, зігрівальний аромат і залишає після себе характерне приємне тепло. Восени такий напій особливо доречний – але його цінність не лише в тому, що він допомагає зігрітися.
Читайте такожКаркаде для здоров’я: чим цікавий чай із гібіскусаЧитати статтю 
Чим корисний чай з імбиром
Містить гінгероли. Саме ці природні сполуки відповідають за характерну пекучість свіжого імбиру. Вони мають антиоксидантні та протизапальні властивості й значною мірою визначають біологічну активність рослини.
Може підтримувати травлення. Імбир традиційно використовують для полегшення нудоти та дискомфорту з боку травної системи. Теплий чай із невеликою кількістю свіжого кореня може стати приємним напоєм після їжі.
Допомагає зігрітися. Пекучі речовини імбиру створюють характерне відчуття тепла. Тому чай із ним особливо приємно пити після осінньої прогулянки або повернення додому в прохолодний день.
Має антиоксидантні властивості. Імбир містить рослинні сполуки, здатні протидіяти окиснювальному стресу. Водночас чашка імбирного чаю не є “ліками від усіх хвороб” – це лише один із продуктів, який може бути частиною різноманітного раціону.
Може бути альтернативою солодким напоям. Якщо додати до чаю лимон, м’яту або кілька ягід, можна отримати насичений напій без великої кількості цукру.
Як зробити імбирний чай смачнішим
Для однієї чашки достатньо 2-4 тонких скибочок свіжого кореня імбиру. Залийте їх гарячою водою та залиште на 5-10 хвилин.
Імбир добре поєднується з лимоном, апельсином, м’ятою та корицею. Мед краще додавати, коли напій трохи охолоне.
І тут є маленький секрет: якщо не любите надто пекучий смак, не потрібно класти більше меду. Просто використовуйте менше імбиру або скоротіть час настоювання.
Кому імбирний чай може не підійти
Пряний напій може подразнювати слизову шлунка, особливо якщо зробити його дуже концентрованим. Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, порушеннями згортання крові або тим, хто приймає певні лікарські препарати, варто обговорити регулярне вживання імбиру з лікарем.
Під час вагітності також бажано уточнити індивідуальну кількість імбиру у лікаря.
Імбирний чай не замінює лікування застуди чи інших захворювань. Його головна роль простіша: це ароматний, пряний напій, який особливо добре вписується в прохолодний сезон.
Читайте такожКористь ромашкового чаю: властивості напою та кому він підходитьЧитати статтю 
Сообщение Користь імбирного чаю: чим цінний цей пряний напій восени появились сначала на Dytyna.media — Все про дітей, батьківство та розвиток дитини.